Bagi Anda yang sudah bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah mencicipi menu ayam geprek level super pedas. Sajian ini cocok bagi Anda yang menyukai makanan pedas dan ingin merasakan tantangan baru di lidah.
Ayam geprek level super pedas biasanya disajikan dengan potongan daging ayam goreng yang dicampur dengan sambal cabai super pedas. Kombinasi antara tekstur daging ayam yang empuk dan bumbu sambal cabai pilihan membuat rasanya begitu menggoda. Tidak heran jika banyak orang tergila-gila dengan sajian ini.
Untuk menambah tingkat kepedasan, pemilik usaha makanan seringkali menambahkan level kepedasan pada menu ayam geprek. Mulai dari level 1 hingga level 10 atau bahkan lebih tinggi dapat dipilih sesuai selera masing-masing. Namun perlu diingat, jika Anda tidak terlalu tahan dengan rasa pedas, sebaiknya hindari memilih level kepedasan tinggi.
Cara penyajiannya pun berbeda-beda, beberapa tempat menyajikan ayam geprek dalam bentuk nasi kotak atau bisa juga disantap secara langsung menggunakan tangan bersama lauk lainnya.
Menikmati ayam geprek level super pedas dapat menjadi pengalaman barumu sekaligus tantangan bagi para pecinta makanan pedas. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba hal baru dan menambah variasi pada menu makanan sehari-hari.
Namun, bagi Anda yang memiliki masalah dengan maag atau sakit perut, sebaiknya menghindari makanan berbumbu pedas seperti ayam geprek level super pedas. Karena bisa memicu kambuhnya rasa sakit pada lambung.
Terlepas dari itu semua, cobalah mencoba menu ayam geprek level super pedas ini di tempat-tempat yang sudah mempunyai reputasi baik dalam penyajiannya. Selamat menikmati!
sambal matah
Resep Ayam geprek sambal matah
Bahan:
1/4 kg ayam
Bahan tepung kering:
1/2 Bks tepung centuky Kobe
2 SDM tepung terigu
1 SDM tepung maizena
Bahan marinasi:
50 ml Susu cair
Garam secukupnya
lada secukupnya
Bahan Sambal matah:
10 Cabe rawit
6 bawang merah
Jeruk nipis
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
Minyak panas
Garam
Cara:
1. Cuci ayam sampai bersih, sisihkan
2. marinasi ayam dg garam dan perasaan jeruk nipis selama kurleb 15 menit.
3. Baluri dg tepung kering, goreng hingga kuning kecokelatan. tiriskan.
4. campur semua bahan sambal yang sudah diiris, kecuali minyak panas, aduk rata atau diremas, biar tercampur rata. Terakhir masukkan minyak panas.
5. Siram sambal ke ayam yg sudah digoreng, geprek.