resep Kue Keciput , penasaran dengan kue keciput?

Kue Keciput Renyah Enak Praktis Ekonomis – Resep | ResepKoki

Kue Keciput adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Kue yang biasa dijumpai di berbagai daerah ini, memiliki bentuk seperti bola kecil yang digoreng dengan minyak panas. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah di lidah.

Kue Keciput terbuat dari bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, telur, gula pasir, margarin atau mentega, dan susu cair. Bahan-bahan tersebut dibentuk menjadi bola kecil-kecil dan digoreng dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Kemudian kue diangkat dan dikeringkan sebentar agar tidak terlalu berminyak.

Selain itu, Kue Keciput biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, syukuran atau saat lebaran tiba. Selain itu, kue ini juga mudah ditemukan di pasar tradisional atau penjual kue jalanan dengan harga yang relatif murah sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Secara keseluruhan, Kue Keciput merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang sangat populer bagi masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan kelezatannya membuat banyak orang menyukainya. Oleh karena itu, siapa pun dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan cara mudah dan sederhana menggunakan bahan-bahan dasar yang ada di dapur mereka sendiri.

Cara Membuat Kue Keciput Lezat dan Super Renyah

Kue Keciput adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Kue ini biasanya memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berikut ini adalah beberapa alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Keciput:

Alat:
1. Wadah campuran
2. Penyaring tepung
3. Pisau dapur
4. Loyang kue
5. Pengocok telur

Bahan:
1. Tepung terigu sebanyak 250 gram
2. Gula pasir sebanyak 100 gram
3. Santan kental sebanyak 200 ml
4. Telur ayam sebanyak 2 butir
5. Margarin secukupnya (untuk olesan)

Cara Pembuatan:

1. Pertama-tama, siapkan wadah campuran untuk mencampurkan semua bahan menjadi satu adonan.
2. Saring tepung terigu menggunakan penyaring tepung, kemudian masukkan ke dalam wadah campuran.
3.Tambahkan gula pasir ke dalam wadah campuran dan aduk dengan menggunakan pengocok telur hingga tercampur rata.
4.Tuang santan kental ke dalam wadah campuran sedikit-sedikit sambil terus di aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
5.Pecahkan telur ayam ke dalam wadah campuran dan aduk kembali hingga tercampur rata dengan menghindari agar tidak ada bekas-bekas kuning telurnya.
6.Letakkan loyang kue ke atas api sedang, olesi permukaannya dengan margarin secukupnya.
7.Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dengan menggunakan sendok sayur.
8.Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit atau hingga permukaannya berwarna kecoklatan dan teksturnya renyah di luar serta lembut di dalam kue.

Kue Keciput siap disajikan dan dapat dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selain itu, Kue Keciput juga dapat dijadikan sebagai salah satu jenis kue yang bisa anda jadikan menu andalan pada moment-moment tertentu baik sekedar santai dirumah, berkumpul bersama keluarga ataupun saat sedang ada momen spesial. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda untuk menciptakan masakan tradisional yang lezat dan enak.
Untuk penyajian kue keciput, ikuti langkah berikut:

1. Pastikan kue keciput sudah dingin dan tidak lengket.
2. Potong kue kecil-kecil atau sesuai selera.
3. Letakkan kue di atas piring saji atau wadah yang menarik.
4. Hiasi dengan taburan gula bubuk atau topping lainnya untuk tampilan yang menarik.

Sedangkan untuk packaging, ikuti langkah berikut:

1. Siapkan wadah plastik atau kotak yang sesuai dengan ukuran kue.
2. Letakkan tissue di bagian dasar wadah untuk menyerap minyak dan menjaga kelembapan kue.
3. Letakkan kue ke dalam wadah secara rapat dan rapatkan tutupnya agar tidak terbuka saat dibawa-bawa.
4. Berikan label pada kotak atau wadah untuk memudahkan identifikasi jenis kue dan tanggal kadaluarsa.

Jangan lupa untuk menjaga kebersihan dan kesegaran kue keciput dengan cara menyimpannya di tempat yang tertutup dan sejuk, serta mengonsumsinya dalam waktu yang tidak terlalu lama setelah pembuatan agar masih lebih enak ketika disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *