Tahu Susur adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang digoreng dan dicampur dengan bumbu kacang, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Rasanya yang gurih dan pedas membuat tahu susur menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia.

Resep Tahu Susur: Cara Membuat Tahu Susur yang Enak

Cara Membuat Tahu Susur (tahu isi) yang Enak

Bahan :
– 10 buah tahu pong, lubangi satu sisinya
– 2 buah wortel, kupas, serut kasar
– 5 lembar kubis, iris kasar
– 2 genggam tauge
– 1 batang daun seledri
– 1 batang daun bawang
– gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
– 3 sdm minyak untuk menumis
– minyak secukupnya, untuk menggoreng tahu
Bahan Pencelup :
– 3 sdm tepung beras
– 1 sdm tepung terigu
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 1 sdt ketumbar bubuk
– air secukupnya
– garam secukupnya
Campur semua jadi satu, tingkat keenceran disesuaikan.
Bumbu Halus :
– 5 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 1 sdt merica butiran
Cara Membuat :
⏩Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, tauge dan kubis tumis dan aduk rata.
⏩Tambahkan gula, garam,kaldu bubuk, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
⏩Cicipi rasa, angkat (tumis sayurnya sebentar saja jgn terlalu matang, jadi masih kres2 rasanya sudah diangkat)
⏩Siapkan tahu pong, isi dengan sayuran, lakukan sampai habis.
⏩Panaskan minyak, celup tahu yg sudah diisi pada bahan pencelup, goreng sampai kedua sisinya kekuningan, angkat, tiriskan.
⏩Sajikan hangat dengan cabe rawit hijau.
.
.

Manfaat Tahu Susur untuk Kesehatan

Tahu susur merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air dan dikukus. Makanan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Tahu susur mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Protein yang terkandung dalam tahu susur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menjaga kesehatan tulang. Karbohidrat yang terkandung dalam tahu susur dapat membantu meningkatkan energi dan meningkatkan kadar gula darah. Lemak yang terkandung dalam tahu susur juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam tahu susur juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, tahu susur juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan membantu mengontrol kadar gula darah. Serat juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

Karena manfaatnya bagi kesehatan, tahu susur dapat menjadi makanan yang berguna bagi orang yang ingin menjaga kesehatan mereka.

Sejarah Tahu Susur: Dari Mana Asalnya?

Tahu susur adalah makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini terdiri dari tahu yang dipotong-potong dan disajikan dengan bumbu kacang, bawang goreng, dan bawang putih. Makanan ini berasal dari Jawa Barat, dan telah menjadi makanan yang populer di seluruh Indonesia.

Tahu susur berasal dari sebuah kota kecil di Jawa Barat bernama Cirebon. Di sana, tahu susur telah menjadi makanan yang populer sejak abad ke-19. Makanan ini dibuat dengan menggunakan tahu yang dipotong-potong dan disajikan dengan bumbu kacang, bawang goreng, dan bawang putih.

Tahu susur telah menjadi makanan yang populer di seluruh Indonesia. Makanan ini telah menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang, dan telah menjadi makanan yang populer di berbagai acara dan pesta. Makanan ini juga telah menjadi makanan yang populer di berbagai restoran dan warung di seluruh Indonesia.

Tahu susur telah menjadi makanan yang populer di Indonesia selama bertahun-tahun. Makanan ini telah menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang, dan telah menjadi makanan yang populer di berbagai acara dan pesta. Makanan ini juga telah menjadi makanan yang populer di berbagai restoran dan warung di seluruh Indonesia.

Variasi Tahu Susur: Berbagai Resep yang Bisa Dicoba

Tahu susur adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari tahu yang dipotong-potong dan dicampur dengan berbagai bumbu. Berikut adalah beberapa resep tahu susur yang dapat Anda coba.

1. Tahu Susur Bumbu Kecap. Resep ini menggunakan bumbu kecap, cabai, bawang putih, dan bawang merah. Anda dapat menambahkan sedikit garam dan gula untuk meningkatkan rasa.

2. Tahu Susur Bumbu Pedas. Resep ini menggunakan cabai, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya. Anda dapat menambahkan sedikit garam dan gula untuk meningkatkan rasa.

3. Tahu Susur Bumbu Asam Manis. Resep ini menggunakan cabai, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya. Anda dapat menambahkan sedikit asam jawa dan gula untuk meningkatkan rasa.

4. Tahu Susur Bumbu Bawang Goreng. Resep ini menggunakan cabai, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya. Anda dapat menambahkan sedikit bawang goreng untuk meningkatkan rasa.

5. Tahu Susur Bumbu Kari. Resep ini menggunakan cabai, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya. Anda dapat menambahkan sedikit kari untuk meningkatkan rasa.

Dengan berbagai resep tahu susur di atas, Anda dapat mencoba berbagai variasi tahu susur yang lezat. Semoga resep-resep di atas dapat membantu Anda menikmati makanan khas Indonesia ini.

Tips Memilih Tahu Susur yang Berkualitas

1. Pilihlah tahu susur yang berwarna putih kekuningan. Warna yang terlalu putih atau terlalu kuning menandakan bahwa tahu susur tersebut telah mengalami proses pengawetan.

2. Pastikan bahwa tahu susur yang Anda pilih tidak berbau busuk. Bau busuk menandakan bahwa tahu susur tersebut sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

3. Pilihlah tahu susur yang bertekstur lembut dan tidak keras. Tekstur yang keras menandakan bahwa tahu susur tersebut sudah lama disimpan.

4. Pastikan bahwa tahu susur yang Anda pilih tidak berwarna coklat. Warna coklat menandakan bahwa tahu susur tersebut sudah mengalami proses pembusukan.

5. Pilihlah tahu susur yang berasal dari sumber yang terpercaya. Pastikan bahwa tahu susur tersebut diproduksi dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas.

kalori tahu isi, tahu isi sayur, cara buat tahu isi, cara membuat tahu isi rumahan